🍝 Cucinetta - 언덕 위에 찐 이탈리안 레스토랑 (구글 평점 4.5)
다인종 다민족 국가답게 호주에는 각 나라 정통음식 맛집들이 많다.
돼지력이 뛰어난 나에겐 정말 행복한 환경이 아닐 수 없다.
이번에 가본 이곳은 Cucinetta라는 정통 이탈리안 레스토랑으로
넷플릭스 호주 드라마 'WELLMANIA' 를 보다가 발견한 곳이다.
- WELLMANIA 에서 발견한 레스토랑
(드라마가 재밌냐고 물으신다면 다소 오바스러운
호주문화에 공감 못한다면 노잼, 그래서 나도 노잼이었다)
너무 가게 이름이 떡하니 나오길래 PPL 인가 싶었는데
드라마에서는 이곳이 브런치카페처럼 나왔지만
실제로는 이탈리아 사람들이 복장을 갖춰입고 서빙하는
고급 이탈리안 레스토랑이었다.
아무튼 드라마보다가 가게가 너무 예뻐서 찾아가게 된 곳!
평점도 좋고 경치도 좋고 맛도 좋고 모은게 완벽했던 곳!!!
🍝 Cucinetta 뚜벅이로 가는 법
쿠치네타 (Cucinetta)는 노스시드니와 가까운 편이지만
여행객들에겐 그리 유명하지 않은 Woolwich 라는 지역에 있다.
자동차로는 주차가 쉽지 않아서 대중교통을 추천한다.
시드니는 주말에는 레알 주차 지옥이다.
대중교통으로 가는 방법은 바로 페리 Ferry 를 타는 것인데
시드니에 사는 나도 페리를 몇 번 못타봤는데 너무 잘됐다 싶었다
써큘러키 (Circular Quay) 5번 선착장에서 Woolwich를 가는 페리가 딱 하나 있다.
주말에는 운행을 자주하지 않으니 미리 스케줄 확인 필수. 시드니 여행에서 구글맵 필수.
🍝 Cucinetta 가는 길 - 감탄만 나오는 시드니 날씨
써큘러키에서 오랜만에 페리를 탔다.
날찌가 진짜 너무 완전 대박 좋아서 기분이 룰루랄라
이 좋은 환경에 살다보면 감사함을 잊게 되는데
한번씩 페리를 타면서 기분이 너무 좋아서 울렁울렁함과 동시에
여기 삶에 감사함을 느껴야겠다고 느낌 (확신의 F)
페리를 30여분 타고 도착한 곳은 울위치 (Woolwich)
페리 선착장에서 구글맵을 따라 10여분 걷다보면 레스토랑이 나온다.
언덕위에 레스토랑이 똬핳
작은 부엌이라는 뜻을 가진 Cucinetta
예약할 때 일부러 창가쪽 자리를 달라 해서 앉았다.
진짜 시야가 뻥 뚫리고 하버브릿지가 바로 보였다.
날이 더 따뜻했다면 가림막을 올려서 바깥 공기를
같이 느낄 수 있을텐데 추운 날씨가 살짝 아쉬웠다.
주방이 탁 트인 오픈키친이 있다.
내가 갔을 땐 서빙하는 분들이 전부 남자였는데
몇몇은 귀여운 모자에 조끼를 입었고 몇몇은 양복을 갖춰입었다.
⭐️ 본격적인 먹부림의 시간 ⭐️
이탈리안 음식이라곤 피자와 파스타가 전부여서 메뉴들이 생소하게 다가왔다.
일단 뇨끼는 꼭 먹고 싶었기에 뇨끼 앙트레 (entry)로 고르고
램숄더 요리 (Agnello)와 오소부코 (ossobuco)를 주문했다.
그리고 멋진 경치를 보며 와인 한잔 🍷
🍝 Cucinetta GNOCCHI - 뇨끼 $45 (Entree 가격) 추천!
우선 전채요리로 주문한 뇨끼!!!!
뇨끼는 전채요리 버전과 메인요리 버전 2가지가 있는데
전채요리로 주문하면 새옹심이 6알 나온다 ㅋ
근데 다행히 반죽하나가 큰 편이라 (엄지손가락 2개정도)
전혀 하찮은 느낌은 아니었다.
그동안 먹어본 뇨끼라함은 크림 베이스가 대부분이었는데
여기는 완전 찐 토마토에 찐 고기, 거기에 알 수 없는 달콤한 과일을 곁들인 맛이었다.
와인이랑 먹으니 개꿀맛
🍝 Cucinetta AGNELLO - 램숄더 요리 $63 추천!
양고기를 좋아해서 양고기요리를 시켰다. 13시간을 쪄낸 슬로우쿡 램숄더라한다.
오랫동안 익혀서 그런지 고기가 진~~~짜 부드러웠고
특유의 양고기 잡내가 전혀 나지 않았다.
위에 올라간 고명 (아마도 민트?) 맛있었고 소스도 잘 어우러졌다.
🍝 Cucinetta OSSOBUCO - 소 정강이뼈 (또는 소꼬리) 요리 $68
탄수화물이 필요하지 않을까하여 리조또를 보다가 오소부코를 시켜버렸다.
일단 리조또가 내가 생각하는 찐득한 느낌이 아니라 그냥 죽 스타일이고
메인요리 고기에 죽을 곁들인 느낌이다.
소스는 뇨끼와 비슷한 맛이 났고 고기가 매우 푸짐했다.
위에 메뉴들 보다는 큰 임팩트가 없었다.
우리는 배고플까봐 일부러 메인을 고기요리만 시켰는데... 꼭 해산물과 섞어서 먹어야한다.
내가 먹었던 뇨끼, 오소부코, 램숄더 모두 뭔가 비슷비슷했달까?
마지막에 오소부코를 먹는데 살짝 느끼했다 (김치가 머릿속을 스쳐감)
나중에 또 간다면 해산물 요리도 같이 먹어봐야겠다.
나의 전반적인 평점은 4.5!
일단 분위기와 경치가 한몫했으며 음식 맛도 전반적으로 아주 훌륭했다.
이탈리안 음식을 자주 접해보지 못해서 비교군이 없으니...
더 많은 이탈리안 음식을 앞으로 더 먹어보도록 하겠다 ^^
🍝 Cucinetta 예약방법
내가 갔을 때는 일요일 점심쯤이었는데 한산한 편이었다.
그래도 좋은 자리를 차지하려면 예약하고 가는게 마음에 안심이 되니 예약하고 가보자!
다만 예약하려면 인당 $80불의 보증금을 걸어놓아야 한다.
사이트에 들어가서 날짜, 인원 선택 후에 쿠치네타에는 인당 100불 이상의 코스요리도
팔지만 나처럼 메뉴를 직접 골라서 먹어보고 싶다면 A la carte menu 를 선택
-> $80불의 보증금을 걸 수 있는 카드 정보 입력하면 끝! (보증금은 먼저 빠져나가지 않는다)
맛있는 이탈리안 음식을 즐겨보세요 🇮🇹
